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근육 성장의 역학 수많은 사람들이 근육을 키우기 위하여 여러 구체적인 방법들에 신경 쓰곤 합니다. 하지만 가장 기초적인 사실은 잘 모르기도 합니다. 아나볼릭이란 무엇일까요? 근육을 합성한다는 말이 무엇을 의미할까요? 애초에 근육을 왜 만들어야 할까요? 근육은 단순한 신체 기관이 아닙니다. 건강하게 오래 살기 위하여 굉장히 중요한 기관입니다. 근육 성장의 기초를 이해하고 나면 더 효율적으로 몸을 작동하도록 만들 수 있으며, 현명한 결정을 내릴 수 있을 것입니다. 근육이 자라는 방법 우리가 이두박근을 굽히면 수천 개의 작은 근섬유를 수축하게 됩니다. 각각의 근섬유는 '근절'이라고 불리는 수천 개의 띠로 구성되어 있습니다. 우리 뇌가 신체 부위를 향해 움직이라는 신호를 보내면, 근육을 작동시키기 위한 연쇄 반응이 시작됩니다. .. 2022. 12. 9.
간헐적 단식 중에 이 음식 먹어도 될까? 단식 시간에는 가능한 한 음식을 섭취하지 않는 것이 좋지만, 공복으로 오랜 시간을 버티기란 쉽지 않습니다. 그런데 사실 단식 중에 먹어도 되는 음식이 있습니다. 이를 이해하려면 우선 간헐적 단식의 원리를 알아야 합니다. 단식이 어떻게 체중 감량에 도움을 주는 걸까요? 우리 몸은 일반적으로 섭취한 음식을 통해 에너지원인 포도당을 얻어서 여러 신체 대사 및 활동에 사용합니다. 그런데 음식을 섭취하지 않는 동안에도 우리 몸은 끊임없이 활동합니다. 머리를 쓰고 몸을 움직이죠. 이때 포도당이 아니라 몸에 축적되어 있던 지방을 분해하여 케톤이라는 다른 에너지원을 생성해냅니다. 충분히 오랜 시간동안 단식을 하면 몸이 케톤을 에너지원으로 사용하는 '케토시스 상태'가 됩니다. 그리고 칼로리를 섭취하면 이 케토시스 상태가.. 2022. 12. 8.
간헐적 단식의 6가지 방법 앞선 글에서 간헐적 단식의 장단점과 효과 등에 대하여 알아봤는데요. 이번에는 간헐적 단식을 하는 구체적 방법들과 그 특징에 대하여 알아보려 합니다. 간헐적 단식을 하려고 마음먹은 사람이나, 관심이 있는 초심자라면 이 가이드가 도움이 될 것입니다. 2022.12.01 - [건강 정보 - 음식] - 간헐적 단식이란? 효과와 위험성 16:8 방식 가장 대표적으로 널리 알려진 간헐적 단식 방법입니다. 말 그대로 매일 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 식사를 하는 방식인데요. 저녁을 거르기 어려운 일반적인 생활 패턴에 맞춰 보통 12시부터 8시까지, 혹은 11시부터 7시까지 2끼를 먹습니다. 직장인이라면 12시에 점심을 먹고 7시에 저녁을 먹으면 되겠습니다. 사실 아침을 거르는 사람이라면 이러한 생활 패턴이 전.. 2022. 12. 7.
잘 자야 하는 이유, 수면의 중요성과 숙면 취하는 방법 사람은 하루에 얼마나 잠을 자야 할까요? 성인의 경우 하루에 7시간 이상은 수면을 취하는 것이 좋다고 합니다. 이보다 적게 수면을 취한다면 수면 부족에 처할 위험이 있죠. 수면의 중요성을 간과한다면 우리 몸 건강에 치명적인 영향을 미칠 수도 있습니다. 사실 이런 얘기는 흔히 듣지만, 정말 잘 자야 하는 이유는 무엇일까요? 우리가 자는 동안 우리 몸은 면역을 강화하고 백혈구의 연료인 단백질 '사이토카인'을 생성합니다. 그러니 잠을 조금 자면 몸은 박테리아와 바이러스에 더 취약해지겠죠. 이외에도 숙면에는 여러 이점이 있습니다. 스트레스 해소 잠은 스트레스를 풀어줍니다. 집중력을 향상하고 판단력과 의사 결정력을 강하게 만듭니다. 수면이 부족하면 판단력이 흐려지고 스트레스 상황에 명민하게 대처하기 어려워집니다... 2022. 12. 6.
채식의 모든 것! 채식의 종류와 건강상의 이점 요즈음 채식에 대한 관심이 높아지는 추세입니다. 채식을 하기로 결정하는 이유에는 여러 가지 것들이 있습니다. 환경 문제, 동물 보호와 같은 이유가 대표적이고, 신체 건강을 위하여 채식을 선택하는 사람도 많습니다. 이러한 채식에는 일반적으로 알려진 비건 외에도 여러 종류가 있습니다. 각 분류마다 섭취하는 음식 종류 등이 서로 다르니, 관심이 있는 분들이라면 이들의 차이를 잘 알아두는 것이 좋겠습니다. 여기에 있는 것 외에도 여러 종류의 채식이 있을 수 있습니다. 육류 가금류 유제품 달걀 해산물 비건 Vegan × × × × × 락토 Lacto × × ○ × × 오보 Ovo × × × ○ × 락토 오보 Lacto Ovo × × ○ ○ × 폴로 Pollo × ○ ○ ○ × 페스코 Pesco × × ○ ○ ○ .. 2022. 12. 2.
간헐적 단식이란? 효과와 위험성 간헐적 단식이란 식이요법의 일종으로, 일정한 시간을 정해 그 시간 동안 하루치 식사를 하고 나머지 시간에는 공복 상태를 유지하는 방법입니다. 몇 시간 동안 공복을 유지하냐에 따라서 여러 가지 방법이 있는데, 일반적인 생활 습관에 적합하고 또 가장 보편적으로 사용하는 방법이 16:8 간헐적 단식입니다. 8시간 동안 음식을 섭취하고 나머지 16시간 동안은 공복을 유지하는 것이죠. 시간이 아니라 일수로 구분하기도 합니다. 5일간 평소처럼 음식을 섭취하고 이틀간 공복을 유지하는 방법이 바로 그것입니다. 간헐적 단식은 이제 우리나라에도 많이 익숙한 개념이 되었는데요. 건강에 유의미한 효과가 있을 것인가에 대하여 부정적 인식도 있었지만, 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과도 여럿 있습니다. 단식하는 동안 우리 몸에.. 2022. 12. 1.
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